Tzatziki - sosul de iaurt grecesc

de AnaDavid in Sosuri, 12 Oct 2017 | 9204 vizualizari

 

Tzatziki este cel mai cunoscuta sos de iaurt din lume. Este de origine greacă și foarte ușor de făcut, răcoritor și merge bine cu carne, pește și legume, salate, cartofi prajiti, legume fierte.

 

INGREDIENTE

  • 1 lingura ulei extra virgin de masline
  • 100 gr castravete
  • 1 lingura marar
  • 1 lingurita otet de mere
  • 1/4 lingurita usturoi praf
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tzatziki - sosul de iaurt grecesc:

Se spala castravetii si se rade cu o razatoare putin mai groasa, adaugam sarea peste si lasam 10 minute ca sa piarda apa.


Intr-un bol punem iaurt, ulei, marar tocat marunt, otet, praf de usturoi si amestecam bine. Adaugam castravetele si gustam de sare.

 

TIPS-URI

1

personal, prefer sa folosesc usturoi praf pentru ca sosul iese mai dulce, dar nu este gresit sa folositi usturoi zdrobit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tzatziki - sosul de iaurt grecesc" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (3)

dantes 1

13.10.2017, 16:31

Rocsi 1

14.10.2017, 20:19

Sosul acesta chiar este bun si potrivit pentru multe preparate!

MotanLaOale 1

17.10.2017, 10:37

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2483 puncte

bucatarasa

1400 puncte

gaby_duceag

1172 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

oanapl

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Tzatziki